Dans l'immédiat, je ne dispose pas encore d'une adresse mail. Une personne "m'héberge" donc temporairement. Mais d'ici quelques semaines, je devrais pouvoir
dialoguer avec vous en direct !!!
A très bientôt.
Un peu de retard à
l'allumage, mais les fourneaux vont bientôt tourner à plein régime ! Pour des raisons bien indépendantes de ma volonté, les travaux ont pris un certain retard, mais maintenant tout est rentré
dans l'ordre. A Pâques, U Spuntinu (Sur le Pouce, un nouveau concept de restauration rapide) ouvrira donc ses portes. Ce contre-temps m'a cependant été profitable pour élaborer de nouvelles
recettes... quand l'art culinaire de la Corse se marie avec celui de la Bretagne... le tout à emporter ou à consommer sur place et sans modération!
A très bientôt à deux pas du Bidule et de la Terrasse, dans le quartier le plus festif de la Presqu'île.
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